¡Podrás comprar estas barritas masticables de granola chocolate cherry en la tienda cualquier día de la semana! ¡Están hechos de ingredientes simples y limpios y vienen sin horno! Estas deliciosas barras son muy fáciles de preparar en menos de 10 minutos.
¡Aquí en Wholesomelicious definitivamente me encantan los deliciosos bocadillos caseros! Ya sea para mis hijos o para comerlos solo, mis bocados energéticos marrones y las barras de granola de calabaza son algunos de mis favoritos. Entiendo que definitivamente necesitamos una barra de granola que sea adecuada para cualquier estación, ¡y estas barras de granola con chocolate y cereza son solo eso!
Razones por las que te encantarán estas barras de granola
- ¡Versatilidad! Estas barras son muy divertidas de personalizar reemplazando nueces, semillas, mantequilla de nueces o incluso pasas/frutas secas con cerezas.
- ¡Tan fácil de preparar! Estas barras no requieren horno (¡¡SÍ!!), por lo que son ideales para climas cálidos. Todo lo que necesitan son unos 10 minutos de montaje y tiempo para solidificarse en el refrigerador.
- Nutritivo: estas barras están cargadas de grasas saludables y fibra. Como nutricionista, quiero darles a mis hijos refrigerios nutritivos, especialmente refrigerios, que son una buena fuente de fibra. Con la adición de semillas, copos de avena y almendras, estas barras son algo con lo que puede sentirse bien al alimentar a su familia.
- ¡Tan delicioso! Me gusta que estén endulzados naturalmente y que sepan como un manjar sin sobrecarga de azúcar.
Cómo hacer barras de granola con chocolate y cerezas |
Esto es lo que necesitas para hacer estas deliciosas barras de granola:
- Copos de avena
- semillas de chia
- Almendras
- Chips o chips de coco
- cerezas secas
- Canela
- Chips de chocolate
- Mantequilla de almendras
- Extracto de vainilla
- Estimado
- Sal marina
Para empezar, todo lo que hacemos es batir la mayoría de nuestros ingredientes secos en un tazón: avena, semillas de chía, almendras, canela y cerezas secas. El último lo añado al chocolate para que no se mueva. Los ingredientes húmedos que utilizamos para atar las barritas son la mantequilla de almendras, la miel y el extracto de vainilla. Los tres ingredientes se calientan juntos y se mezclan con los ingredientes secos.
Exprímelo completamente en un molde de 8 × 8 y deja que se solidifique en el refrigerador.
Refrigere por al menos 1 hora, tal vez hasta 2 horas. Luego cortar en barras individuales.
Almacenamiento:
Estos se almacenan mejor en el refrigerador, ¡pero también se pueden congelar! Cuando se almacenan a temperatura ambiente, tienden a ablandarse demasiado. Se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 2 semanas.
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Barras de granola de cereza y chocolate
¡Estas barras de granola de cereza y chocolate no requieren horno y solo unos pocos ingredientes! Disfrutará de su sabor suave y masticable y del hecho de que se pueden preparar en menos de 15 minutos.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Porciones 12 -15 barras
Ingredientes
-
1 1/2
taza
copos de avena
Sin gluten -
1/3
taza
semillas de chia -
1/2
taza
almendras picadas gruesas -
1/4
taza
hojuelas de coco o migas -
1/4
taza
cerezas secas -
1/4
taza
chips de chocolate -
2/3
taza
mantequilla de almendras -
1
teca
extracto de vainilla -
1
teca
canela -
1/3
taza
miel - pizca de sal marina
Instrucciones
-
Comience lubricando un molde para pasteles de 8 × 8 pulgadas y adjunte papel pergamino que cuelgue por los lados (como una correa).
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Ponga la avena, las semillas de chía, las almendras, las hojuelas de coco (o hojuelas) y las cerezas en un tazón grande y mezcle.
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Mezcle la miel y la mantequilla de almendras en un recipiente seguro en el microondas. En el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que la mezcla esté hermosa y suave. Agregar vainilla y canela. Dejar enfriar durante unos minutos.
-
Mezclar los ingredientes húmedos con los secos. Cuando esté mezclado, agregue las chispas de chocolate.
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Coloque toda la mezcla en una fuente de 8 × 8. Presiona la mezcla muy firmemente contra todos los lados de la sartén. Refrigera por unas 2 horas.
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Retire la correa de papel pergamino con la mezcla de varillas y córtelas en varillas o cuadrados pequeños.
