Cómo detener un almuerzo satisfactorio – Dietista registrado Columbia SC

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Pack Leader: Carbohidratos

Gracias a la cultura de la dieta, los carbohidratos a menudo se consideran opcionales. De hecho, la glucosa es la principal fuente de carbohidratos para la energía del cuerpo. Los carbohidratos se usan en todas las células del cuerpo y se pueden usar como la única fuente de combustible para el cerebro. Debido a que su cerebro usa alrededor del 20 por ciento de la energía de su cuerpo, su cuerpo requiere un alto nivel de carbohidratos, incluso cuando está dormido: su cuerpo no puede moverse, pero su cerebro sí. siempre laboriosamente (a menos que estés muerto, que si lees esto, quizás no lo estés).

Las regulaciones de pureza actuales exigen que alrededor del 45 al 65 por ciento de la ingesta de energía de los carbohidratos provenga. Así es – es carbohidratos especialmente los nutrientes de los demonios, ya que la mayoría tienen la mayor influencia en la alimentación.

Debido a que su cuerpo y cerebro necesitan una gran cantidad de glucosa de los carbohidratos, su cuerpo tiene un sistema incorporado que hace lo suficiente para satisfacerlo. Si no es así, encontrará que a menudo es causado por un hambre intensa, ansiedad y pensamientos obsesionados con la comida. Piense en cómo se siente cuando su nivel de azúcar en la sangre es bajo: mareos, fatiga probable y una caja de galletas para demoler.

Para satisfacer las necesidades de carbohidratos de su cuerpo y hacer una comida satisfactoria, incluya una fuente de carbohidratos. Si bien hay cantidades más pequeñas de carbohidratos disponibles en muchos alimentos, generalmente recomendamos usar un plan de comidas que incluya carbohidratos de uno de los siguientes alimentos:

  • Granos, algo con harina (por ejemplo, pan, pasta, horneado, tortillas, cereales, galletas saladas, pretzels, etc.), arroz, quinua, avena, maíz, mijo, teff, cebada, cucurucho, etc.

  • Frijoles y otras verduras: frijoles negros, garbanzos, lentejas, requesón, frijoles pintos, etc.

  • Verduras con almidón: papas, batatas, calabaza de invierno, chirivía, etc.