Cremoso de garbanzos al curry {Vegano} | Comida Fe Fitness

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Solo quería mencionar que el curry de garbanzos súper cremoso está patrocinado por mis amigos. andré prostlos creadores de todo delicioso coco!

Este curry de garbanzos se vuelve extra cremoso con leche de coco! ¡Es una cena vegana y sin gluten, 20 minutos a la semana sin carne!

Curry vegano de garbanzos: ¡una cena sin gluten de 20 minutos que se vuelve extremadamente cremosa con leche de coco!  ¡Es ideal para una comida caliente de lunes sin carne!  |  Foodfaithfitness.com |  @ComidaFaithFit

¡Este curry de garbanzos se vuelve extremadamente cremoso con leche de coco! Es una cena vegana y sin gluten de 20 minutos la noche de la semana que es perfecta para el lunes sin carne!

LO SÉ, no han pasado ni dos semanas desde la salsa barbacoa casera con curry de mango y volvemos a comer curry. Algo que probablemente rompe un puñado de reglas del “Manual de blogger de alimentos”.

Lo cual, de hecho, no es solo FYI. No te emociones de ningún tipo y sal a navegar por Internet en busca del escurridizo libro que te ayudará a alcanzar tus sueños secretos de Food Blogger Stardom.

En cambio, recomiendo comer curry nuevamente. Además, todos saben que por “sugerido” me refiero completamente a “requisito”. Porque YA ES OCTUBRE. Lo que significa que mi cómoda-calcetín-y-pañuelo-infinito-moderno que uso yo mismo quiere levantar su rostro en una olla grande de cremoso y tan, recipiente TAN PEQUEÑO con la bondad calmante de los garbanzos.

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Porque este es el MEJOR Curry

Nunca puedes tener demasiadas cosas buenas, especialmente cuando mezclas las cosas para mantenerlo interesante, ¡y esto es definitivamente cierto cuando se trata de curry! Si come curry de calabaza tailandés para el almuerzo, puede estar listo para un poco de mantequilla de almendras al curry con camote más tarde como refrigerio. Entonces, si NUNCA puedes tener suficiente curry, por supuesto que hice otra receta de curry: dale una calurosa bienvenida a esta receta de curry con garbanzos de coco. Está lleno de sabor, tiene un sabor cremoso de coco y no contiene carne, ¡ya que usa garbanzos como proteína! Es un plato saludable, saciante y delicioso que habla por sí solo y ¡a tu tripulación le encantará!

¿Los garbanzos son buenos para ti?

Los garbanzos son un alimento fantástico para incluir en tu dieta, ¡porque están llenos de beneficios para la salud! Tienen un alto contenido de fibra, ayudan a la digestión y también son ricas en proteínas, lo que mantiene su cuerpo lleno y lleno de energía. Los garbanzos también contienen calcio, magnesio y fibra y ayudan a mantener huesos fuertes. ¡Todo esto para decir que cocinar un poco de leche de coco con curry de garbanzos es definitivamente una buena idea!

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Ingredientes necesarios

¿Te persuadí para que siguieras adelante y agregaras este curry de coco y garbanzos a tu plan de comidas tailandesas? Es TAN delicioso y también muy fácil de cocinar para la cena. Aquí está todo lo que necesitarás para hacer esta receta:

  • Petróleo
  • cebollas
  • Ajo
  • Pasta de curry rojo o amarillo
  • Leche de coco de André Prost
  • garbanzos
  • Salsa de soja
  • Tomate
  • azúcar morena
  • Jugo de limón fresco
  • cilantro
  • arroz jazmín
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Cómo hacer Curry de garbanzos y coco

Ablandar

Caliente el aceite en una sartén hasta que se caliente, luego agregue las cebollas y saltee hasta que estén blandas. Agregue el ajo y continúe cocinando hasta que se ablande también.

Cocinar

Añadir un poco de la leche de coco y la pasta de curry, removiendo hasta que todo se disuelva y homogeneice. Añadir los garbanzos, la salsa de soja y el resto de la leche de coco, llevando la mezcla a ebullición.

Hervir a fuego lento

Una vez hierva unos minutos, añadimos el zumo de lima, el tomate y el azúcar y dejamos cocer un rato. Luego mezcle el cilantro.

Disfrutar

¡Sirva este curry sobre arroz jazmín cocido caliente y ABAJO!

Guardar

Ahora que ha cocinado una deliciosa sartén con curry de coco y garbanzos, ¡es hora de disfrutarla o guardarla para las deliciosas sobras! Si quieres comerlo toda la semana, guárdalo en un recipiente hermético y colócalo en el refrigerador. ¡Este curry se mantendrá en el refrigerador hasta por 5 días y hace sobras fantásticas cuando se recalienta! Si desea congelarlo para comidas fáciles cuando no tenga tiempo en el futuro, ¡esto también funcionará! Simplemente coloque el curry en una bolsa para congelar o en un recipiente hermético que sea seguro en el congelador y anote la fecha. ¡Este curry se mantendrá en el congelador hasta por 3 meses y también se descongela perfectamente!

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Sí, buena suerte con ESTO.

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Componentes

  • 2 cucharadas petróleo usé aceite de oliva
  • 2 tazas cebollas picadas
  • 3 clavos de olor ajo grande carne picada
  • 1 Cucharada Pasta de curry rojo o amarillo usé amarillo
  • 1-13.5 onza Leche de coco Andre Prost en lata separados, ubicados en el compartimiento de horneado
  • 2-15.5 onza garbanzos enlatados agotado
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 tomate mediano Cortado
  • 1 Cucharada azúcar morena usé azúcar de coco
  • 1 Cucharada jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas cilantro picado
  • 4 tazas arroz jazmin cocido para servir

Información nutricional:

Servicio: 263GRAMO Calorías: 542kcal (27%) Carbohidratos: 52.6GRAMO (18%) Proteína: 15.6GRAMO (31%) Gordo: 32.7GRAMO (50%) Grasa saturada: 20.8GRAMO (130%) Sodio: 485miligramos (21%) Potasio: 974miligramos (28%) Fibra: 14.6GRAMO (61%) Azúcar: 15.4GRAMO (17%) Vitamina A: 400IU (8%) Vitamina C: 22.3miligramos (27%) Calcio: 100miligramos (10%) Hierro: 5.8miligramos (32%)

Descargo de responsabilidad de las responsabilidades nutricionales

Las recetas escritas y producidas por Food Faith Fitness son solo para fines informativos.

ESTA PUBLICACIÓN ES PATROCINADA POR MIS AMIGOS DE ANDRE PROST. GRACIAS POR PERMITIRME SEGUIR CREANDO CONTENIDO MARAVILLOSO PARA USTEDES APOYANDO COLABORACIONES CON NOVIAS SUPER IMPRESIONANTES CON LAS QUE COMO SIEMPRE, LAS OPINIONES SIENEN 100% MIAS.

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(solo para curry, sin arroz.)

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