Ensalada Keto Taco Fácil con totopos bajos en carbohidratos

Esta deliciosa y fácil ensalada de ceto taco está repleta de vegetales nutritivos, grasas saludables, carne molida sazonada y deliciosos chips de tortilla bajos en carbohidratos encima. ¡Una comida rápida y fácil entre semana!

La ensalada Taco Keto más fácil

¡Esta receta de ensalada keto está a punto de dejarte boquiabierto! Es fácil, sin esfuerzo y está repleto de ingredientes deliciosos y nutritivos que lo llenarán durante horas. Taco de carne triturada, lechuga, tomates uva, cebolla roja, jalapeño en rodajas y aguacate llenan el tazón, cubierto con queso rallado, cilantro y crema agria. Es una deliciosa combinación de especias cremosas y ligeras, ¡mi favorita! Para mantener esta ensalada de tacos cetogénicos, puse un chip de tortilla bajo en carbohidratos encima que le da el crujido extra perfecto a mi ensaladera de tacos cetogénicos.

¿La mejor parte? ¡10 minutos de preparación, 10 minutos de cocción y una limpieza mínima significan que tiene listo el mejor almuerzo o cena de lunes a viernes!

Sugerencia de la madre: ¡Haz que sea divertido para los niños permitiéndoles construir sus propios tazones! ¡Almuerzos divertidos, saludables e individualizados para todos los comensales!

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Nota: También puede ver este video de recetas en YouTube.

Consejos, trucos y sustitutos

Carne de Tierra: Me encanta usar mi ButcherBox 100% carne de res molida alimentada con pasto, que es 85% magra. También puede usar pavo triturado o pollo desmenuzado si lo prefiere.

Temporada de tacos: Mi temporada favorita de tacos es mi temporada de tacos caseros, pero también puedes usar tus condimentos favoritos comprados en la tienda.

Sin leche: Para hacer esto sin lácteos, omita el queso y la crema agria. O use su queso y crema agria sin lácteos favoritos. Asegúrese de que sus chips de tortilla cetogénica también no contengan lácteos.

Coberturas / Rellenos: Esta es mi combinación favorita de relleno de ensalada de taco, pero siéntete libre de cambiarla por lo que amas y/o tienes a la mano. Para mantener esta ensalada de taco cetogénico, ¡asegúrese de usar ingredientes bajos en carbohidratos y cetogénicos!

Sobras: Los alimentos excedentes se almacenarán en un recipiente hermético en el refrigerador durante al menos 5 días.

Ensalada de ceto taco con lechuga romana, carne triturada, tomates, queso y crema agria en un tazón blanco

Preguntas frecuentes

¿Puedo preparar una comida con esta ensalada de taco cetogénico? ¡Sí! Si está haciendo esto para el almuerzo de una semana, guarde todos los ingredientes picados en su propio recipiente/bolsa con cierre hermético. Luego, prepare la ensalada todos los días cuando esté lista para comer. La carne molida es deliciosa fría o caliente en la ensalada, ¡tú decides!

¿Quién hace los mejores chips de tortilla keto? ¡Gran pregunta! Hay tantas marcas diferentes que ahora hacen deliciosos chips de tortilla bajos en carbohidratos y ceto. Para esta ensalada de taco, usé estos chips Ultimate Taco Hilo Life, ¡y realmente me gustan! Otras marcas populares como Quest, Siete, Hippeas y Juanitas son excelentes opciones, pero los carbohidratos netos varían entre las marcas. Puede encontrar estas marcas en Target, Walmart y otras tiendas de comestibles locales. ¡Otra opción es tomar tu tortilla baja en carbohidratos favorita, cortarla en triángulos y freírla con aceite de aguacate para hacer totopos crujientes bajos en carbohidratos! Si tiene una marca favorita de chips de tortilla keto o bajos en carbohidratos, ¡comparta los comentarios!

¿Tienes un aderezo para ensalada cetogénico favorito? Me gusta hacer que la crema agria sea un “aderezo” para esta ensalada de taco cetogénico, sin embargo, si desea agregar un aderezo adicional, ¡esta receta de ensalada cetogénica combinaría perfectamente con mi aderezo ranchero cetogénico! ¡La mezcla de especias de la carne de taco sazonada mezclada con el ceto ranch le dará un delicioso sabor a ensalada de taco del sudoeste! Para conservar esta ensalada de taco cetogénico, ¡asegúrate de usar un aderezo cetogénico si eliges algo que no sea este rancho!

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20 recetas de ensaladas cetogénicas

Ensalada de ceto taco con lechuga romana, carne triturada, tomates, queso y crema agria en un tazón blanco

Ensalada de taco cetogénico

Esta deliciosa y fácil ensalada de ceto taco está repleta de vegetales nutritivos, grasas saludables, carne molida sazonada y deliciosos chips de tortilla bajos en carbohidratos encima. ¡Una comida rápida y fácil entre semana!

  • Precaliente su sartén de hierro fundido a fuego medio. Agregue la carne molida, rebanando la carne con una cuchara de madera o un triturador de papas. Cocine por 5 minutos hasta que esté casi cocido, revolviendo ocasionalmente. Agregue el condimento para tacos, mezcle con la carne molida y cocine durante 2-3 minutos más hasta que esté bien cocido.

  • En una ensaladera, ensamble la ensalada en capas con los ingredientes restantes.

  • Servir y disfrutar.

  • Las sobras se almacenarán en un recipiente hermético enfriado durante al menos 5 días.

  • Consulte las Notas de recetas a continuación para obtener más consejos, preguntas frecuentes y sustituciones de ingredientes.

Carne de Tierra: Me encanta usar mi carne de res 100 % alimentada con pasto, que es 85 % magra. También puede usar pavo triturado o pollo desmenuzado si lo prefiere.
Temporada de tacos: Mi temporada favorita de tacos es mi temporada de tacos caseros, pero también puedes usar tu tienda favorita comprada.
Patatas fritas cetogénicas: Use sus chips de tortilla cetogénicos favoritos. Para estos uso estos chips Ultimate Taco Hilo Life, ¡me gustan mucho!
Leche Gratis: Para hacer este producto sin lácteos, omita el queso y la crema agria. O use su queso y crema agria sin lácteos favoritos. Asegúrese de que sus chips de tortilla cetogénica también no contengan lácteos.
Preparando una comida: Si está haciendo esto para el almuerzo de una semana, guarde todos los ingredientes picados en su propio recipiente/bolsa con cierre hermético. Luego, prepare la ensalada todos los días cuando esté lista para comer. La carne molida es deliciosa caliente o fría en la ensalada, depende de ti.
Coberturas / Rellenos: Esta es mi combinación favorita de relleno de ensalada de taco, pero siéntete libre de cambiarla por lo que amas y/o tienes a la mano.

Carbohidratos netos: 0gramo