Quiche de espinacas con feta y leks {¡EL MEJOR!} – WellPlated.com

Esto es fácil y rápido Quiche de espinacas planea acaparar el pastel para su próximo brunch familiar. Feta cremoso, espinacas tiernas, puerros y saciedad ligera hecha con yogur griego en lugar de crema espesa, esta es una receta de quiche saludable que es una de las favoritas en el segundo servicio.

Guardaré esta receta en Pinterest más tarde.

¡Apúntalo!0

Una de mis cosas favoritas del quiche es su flexibilidad.

Pocos alimentos pueden fluir tan fácilmente entre un desayuno rápido por la mañana, las perezosas orugas del sol y un almuerzo semanal suave pero satisfactorio; Y casa para la cena.

Quiche es uno de los mejores alimentos para encender.

No importa el momento, la ocasión o el antojo de sabor, puede averiguar con quién mantenerse al día y unirse sin sudar (para la ruta más precisa hacia el Quiche-dom, pruebe Crustless Quiche).

Hago quiche de camote de invierno con el corazón; Summer Bright Pesto Quiche está en el menú; Y realmente, me gusta este quiche de queso de cabra.

Pero hoy se trata de este quiche de espinacas con queso feta y puerros.

quiche fácil de espinacas con leche en un plato con un tenedor

Revisión de 5 estrellas

“Esta receta es deliciosa. A mis quisquillosos también les encantó”.

– María –

¿Cuál es la mejor quiche de espinacas?

Este impresionante quiche de queso feta y espinacas es el complemento ideal para la próxima reunión social con chicas, un fin de semana familiar especial o un festival festivo.

Es suficiente para estar solo, pero lo suficientemente delgado como para llenar su plato con otros platos (como una ensalada de frutas y tocino al horno).

¡También sucede que puedo combinar maravillosamente con una combinación de mimosa del corazón como probé y probé!


Ingredientes

Nota dietética

Puede hacer este quiche de espinacas sin gluten usando su masa de pastel sin gluten comprada en la tienda favorita o una receta casera.

  • Espinaca. Con hierro, vitamina K, vitamina A, vitamina C, ácido fólico y calcio, la espinaca hace este quiche con una gran cantidad de nutrientes y se equilibra perfectamente con puerros feta dulces y tangyis. (Para una porción adicional de verduras, sirva una quiche suave con vasos pequeños de Blueberry Spinach).
  • Puerros. Ofrecen una cebolla y un puerro suaves y dulces en una variedad de platos. En este saludable quiche de espinacas, los puerros salteados se derriten maravillosamente en un relleno cubierto de huevo donde brilla su dulce sabor.

Intercambio de foro

Si está preparando este plato para alguien a quien no le gustan las cebollas de ningún tipo, puede omitir los puerros y cambiar las espinacas. Intente agregar ajo picado para acumular algo de sabor.

  • queso feta. El relleno brinda solo una abundancia de rica bondad de queso blanco. (También me encanta el queso Feta en esta receta Easy Kale Feta Egg Toast.

Política de reemplazo

Si no te gusta el queso feta, puedes cambiar el queso de cabra, queso suizo o mozzarella.

  • Huevos. Hecha con huevos frescos y clara de huevo, esta es una de las cosas más ligeras y hermosas que he probado en mi vida. (Esta papa frittata es realmente deliciosa).
  • yogur griego. Mi intercambio que convierte esta receta de brunch típicamente decadente en un quiche de espinacas saludable sin crema espesa. El yogur griego reduce la grasa y las calorías, mientras que el relleno de natillas es graso y húmedo.
  • Laca. Para seguir el ritmo de la leche descremada llegué al lado magro.

Política de reemplazo

Si no cuenta calorías. Si lo prefiere, puede cambiar la leche sin grasa por leche entera o baja en grasa.

Quiche de espinacas con espinacas frescas y queso feta cortado en rodajas

Direcciones

  1. Cocine la corteza a ciegas hasta que esté ligeramente dorada, retire y enfríe.
Mezcla de crema de espinacas en sartén
  1. Mientras tanto, saltee los puerros hasta que estén tiernos, y luego agregue las espinacas y cocine hasta que se evapore.
huevos y leche en un tazón
  1. Huevos, leche, yogur griego, sal y pimienta.
espinacas cocidas con queso feta en una base de tarta vacía
  1. Vierta la mezcla de espinacas y puerros en la corteza inferior y cubra con queso feta.
masa llena de huevos, espinacas y queso feta para hornear
  1. Vierta la mezcla de huevo en la corteza. Hornee el quiche de espinacas a 350 grados F durante 45 a 55 minutos, hasta que los huevos estén ligeramente hinchados. ¡Alegrarse!

Consejos de almacenamiento

  • Condominio. Refrigere el quiche sobrante en un recipiente hermético hasta por 3 días.
  • Volver a Recalentar. Guarde el quiche en una olla en el horno a 350°F o en el microondas hasta que se caliente.
  • Congelar. La congelación permanece en un recipiente de reinicio hermético y seguro para el congelador hasta por 3 meses. Humedezca el refrigerador durante la noche antes de recalentar.

Consejo de preparación de comidas

  • Para prepararse con anticipación, prepare las espinacas y los puerros con hasta 1 día de anticipación y guárdelos durante la noche en el refrigerador.
  • Guarde la corteza hasta con 3 días de anticipación y colóquela en el refrigerador para llenarla y hornearla.
  • Entero ac ante id ipsum lacinia tempus. Hornee según lo ordenado y guárdelo, tapado, en el refrigerador hasta 1 día antes, o durará hasta 3 meses. Si está congelado, toda la noche en el refrigerador antes de cocinar.
Quiche de espinacas y feta con puerro en un plato

¿Qué servir con quiche de espinacas?

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Hornee un plato de tostadas francesas durante la noche con bayas frescas

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Herramientas recomendadas para hacer esta receta

  • Todos los días sartén. Para el puerro y las espinacas, reserva la quiche antes de rellenar la masa.
  • Plato para pastel de 9 pulgadas. Me encantó este pastel de plato para recetas de quiche saladas y recetas de pasteles dulces como el pastel de crema de limón de mi Grammy.
  • mini batidor. Este pequeño batidor no solo es lindo como pudín, sino también como recuerdo. Nunca supe que necesitaba un poco de whisky en mi vida hasta que compré uno.

Mejor plato de pastel

Le Creuset fabrica pistilos de cerámica de primera calidad. Ideal para congelador u horno, una cerámica gruesa evita que se agriete.

quiche rápida y fácil de espinacas y queso feta en un plato de pastel con corteza

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Rebanada de quiche de espinacas italianas sin crema espesa en un plato con la mordedura extraída del tenedor

No importa tu estado de ánimo, ¡es una quiche!

Preguntas frecuentes

¿Por qué quiche de espinacas acuosa?

Algunas cosas pueden hacer que un quiche quede aguado. Quiche de espinacas, pero antes de agregar a la quiche correctamente puede saltear las espinacas, deje salir demasiada agua de las hojas durante la cocción. Incluso los huevos hirviendo pueden hacer un quiche aguado. Los huevos contienen proteínas que se coagulan en un disco para que se asiente para revivir. Pero cuando las proteínas bien cocinadas comiencen a acumular agua de los huevos, el agua se acelerará.

¿Cómo funciona Soggy Quiche Crust?

Hornear previamente (u hornear a ciegas) la base del pastel antes de agregar el relleno es clave para que su quiche no desarrolle una pasta rocosa.

¿Cuál es el secreto del Buen Quiche?

Obtener la proporción de llenado correcta para el quiche correcto es clave. En otras palabras, al usar su propia fórmula de huevo a leche para obtener esa luz perfecta, sigue usando la textura, usando solo la cantidad de complementos que se sienten sustanciales, pero los huevos no sobreviven. La masa ciega para hornear para evitar el fondo de un lavavajillas también es fundamental para una buena cocción de quiches.

  • 1 Masa de pastel de trigo integral masa o base de tarta favorita
  • 1 cucharada aceite virgen extra
  • 1 taza puerros solo partes blancas y verdes (alrededor de 1 puerro pequeño)
  • 3 tazas espinacas tiernas frescas
  • 4 estupendo huevos
  • 2 estupendo claras de huevo
  • 3/4 taza leche sin grasa
  • 1/4 taza yogur griego natural sin grasa
  • 1/4 cucharilla sal kosher
  • 1/4 cucharilla pimienta negra
  • 1 taza queso feta bajo en grasa desmenuzado (4 onzas)

  • Corteza prehorneada: Precaliente el horno a 350 grados F. Saque la masa del refrigerador y colóquela sobre una superficie bien floreada. Trabajando desde el centro, enrolle la masa en un círculo de 12 pulgadas y transfiérala al mortero transparente de 9″. Con un tenedor, perfore las filas de agujeros en el fondo y los lados del pastel, con una separación de aproximadamente 1 pulgada. Hornee hasta que la corteza esté ligeramente dorada, de 10 a 15 minutos. Quítate el frío.

  • Para preparar un relleno: Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los puerros y saltee durante 5 minutos hasta que estén tiernos. Agregue las espinacas y saltee durante 2 minutos. Retire del fuego y retire.

  • En un tazón grande, Whisch huevos, claras de huevo, leche, yogur griego, sal y pimienta. Poner a un lado.

  • Vierta la mezcla de espinacas y puerros en el fondo de la corteza, luego espolvoree con queso feta encima.

  • Vierta suavemente la mezcla de huevo.

  • Hervir el quich durante 45 a 55 minutos, hasta que los huevos estén colocados en el centro y ligeramente hinchados, la corteza esté dorada. Enfriar la quiche sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Rebanar y leudar la temperatura, o el tiempo del torturador.

  • ir antes: saltee las espinacas y los puerros hasta con 1 día de anticipación y guárdelos en el refrigerador durante la noche. Prepare la corteza con hasta 3 días de anticipación y guárdela en el refrigerador. Entero ac ante id ipsum lacinia tempus. Hornee según lo ordenado y guárdelo, tapado, en el refrigerador hasta 1 día antes, o durará hasta 3 meses. Si está congelado, toda la noche en el refrigerador antes de cocinar.
  • CONDOMINIO: Refrigere el quiche sobrante en un recipiente hermético para guardarlo hasta por 3 días.
  • RESTAURAR: Quiche en un pastel en el horno a 350° F o en la olla hasta que se caliente por completo.
  • QUEMADURA: Congele las sobras en un recipiente hermético apto para congelador para almacenar. 3 meses Humedezca el refrigerador durante la noche antes de recalentar.

Sargentos: 1una rebanada (de 6)inscribirse: 341kcalCarbohidratos: 25gramo*Proteína: 21gramo*grasa 19gramo*Grasa saturada: 7gramo*Grasa poli-insaturada: 2gramo*Grasa monosaturada: 6gramo*grasa 1gramo*Cuídate: 146miligramosPotasio: 842miligramosFibra: 4gramo*Azúcar: 5gramo*Vitamina A: 11583IUVitamina C: 35miligramosCalcio 201miligramosHierro 5miligramos

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