Receta de bizcocho de naranja sin gluten con harina de almendras

Compuesta por seis ingredientes saludables, esta receta de pastel de naranja sin gluten es una de nuestras recetas de postres fáciles favoritas.

Cada vez que lo sirvo, la gente se sorprende al descubrir que mi pastel de naranja está hecho de naranjas enteras, pieles y todo lo demás.

Una receta sencilla para un postre sin gluten

El uso de la naranja entera agrega una increíble dimensión de sabor a este postre sin gluten, así como bioflavonoides saludables.

Tarta de Naranja con Harina de Almendras sin gluten

¿Te preguntas cómo hacer pastel de naranja desde cero? Todo lo que necesitas son naranjas enteras, harina de almendras, huevos, miel, sal y bicarbonato de sodio.

¡La gente me dice que es la mejor receta de pastel de naranja que han probado!

mesa festiva

El postre perfecto para Navidad.

Esta sencilla receta de pastel de naranja es el postre festivo perfecto para Semana Santa, Navidad, Hanukkah, Pésaj y más. Nos encanta tanto que la preparamos durante todo el año.

A tus invitados les encantará esta receta saludable, ¿qué más se puede pedir en un postre navideño?

Tarta de Naranja con Harina de Almendras sin gluten

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Instrucciones

  • Lava las naranjas y cocínalas enteras (cáscara y todo) durante 1½ horas o hasta que estén tiernas

  • Ponga las naranjas enteras (con piel y todo) en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
  • Agregue los huevos, la miel, la harina de almendras, la sal y el bicarbonato de sodio hasta que se combinen bien.

  • Vierta la masa en un molde desmontable de 9 pulgadas engrasado
  • Hornear a 375°F por 35-45 minutos, hasta que el palillo en el centro salga limpio

  • Enfriar en la sartén durante 2 horas.

  • Servir

Tiempo de preparación 15 minuto

Hora de cocinar 45 minuto

Tiempo Total 1 tiempo

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¿Qué es la tarta de naranja?

Quizás te estés preguntando ¿qué es un pastel de naranja?

¡Me alegra que hayas preguntado! Encontré por primera vez una receta para un pastel de naranja y almendras en los años 90 en uno de los libros de cocina de Claudia Roden, Libro de comida judía.

Roden es un autor de libros de cocina británico, investigador de alimentos y antropólogo cultural. También es una de mis heroínas.

Según Roden, el pastel de naranja y almendras es una receta tradicional sefardí, que se suele servir en Pesaj.

Recetas de postres de Pascua

Este pastel de naranja es perfecto para Pesaj ya que no contiene chamez. Por cierto, ¡todas mis recetas de postres son kosher para Pésaj ya que no contienen jametz!

Receta de bizcocho de naranja entera

Parece extraño hacer un pastel con naranjas enteras. Sin embargo, el uso de una naranja con piel hace que la torta de naranja con harina de almendras sea húmeda y completamente única.

Como mencioné, ¡usa la naranja entera, incluida la cáscara! Asegúrate de que tus naranjas estén frescas y dulces para un pastel delicioso.

Hacer una receta de pastel por adelantado.

Puedes hacer esta receta de pastel con anticipación, esto es lo que hago cuando nos divertimos.

Si invito a la gente a una cena de Shabat, lo hago el miércoles, lo dejo enfriar en el mostrador durante la noche, luego lo envuelvo y lo guardo en el refrigerador hasta el viernes.

Procesador de alimentos

El mejor procesador de alimentos.

Sabes que siempre estoy en la cocina probando recetas para ti y me encanta mostrarte mis utensilios de cocina favoritos, incluido este procesador de alimentos.

Este no solo es asequible, sino que hace el trabajo rápido y bien.

Receta de bizcocho de naranja sin lácteos

El uso de un buen procesador de alimentos mezcla la masa a la perfección haciéndola increíblemente suave.

Aún así, es increíble que esta masa sea tan rica y se derrita deliciosa en la boca dada la falta de mantequilla y harina. Si necesitas bizcocho de naranja sin lácteos, esto es para ti.

Receta de bizcocho de naranja y chocolate desde cero

Siempre quise guisar ese pastel de naranja en mi receta de glaseado de chocolate sin lácteos.

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Receta fácil de pastel de limón

Esta receta de pastel paleo de naranja sería increíble con limones, aunque se deben hacer muchos ajustes ya que los limones son más pequeños que las naranjas, no tan dulces y mucho amargos.

Probé esta receta de harina de naranja y almendras docenas de veces para perfeccionarla, así que no estoy seguro de cómo funcionarían los sustitutos para hacer la receta de pastel de limón.

¡Ojalá tuviera una bola de cristal, haría el proceso mucho más fácil! Si está ejecutando un experimento, deje un comentario y háganos saber si funciona.

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recetas de postres sencillos

Afortunadamente, realmente no tienes que experimentar con nada. ¡Tengo cientos de recetas de postres simples en el sitio web, así como en mis tres libros de cocina!

Tortas Con Recetas De Harina De Almendras

Pero volvamos a la tarta de naranja con harina de almendras. ¡Mi receta se ha compartido más de quince mil veces en las redes sociales y es un verdadero éxito!

Cuando lo doy, a todos les encanta, tanto a los que tienen restricciones dietéticas como a las personas que pueden comer lo que quieran.

tortas de almendras

Mis pasteles de harina de almendras son tan populares porque son ricos, espesos y llenos de sabor.

Una receta para un pastel bajo en carbohidratos desde cero

¿Otra ventaja de esta receta de bizcocho desde cero? Es bajo en carbohidratos y saludable, ya que uso harina de almendras, no harina de trigo normal alta en carbohidratos, el ingrediente principal en la mayoría de los pasteles.

Recetas de pasteles simples para principiantes.

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Recetas de pasteles simples

Todas las recetas de postres simples a continuación también están libres de lácteos.

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Pastel De Café Con Canela Fácil

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Una receta de tarta de cumpleaños sin gluten desde cero

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Solía ​​hacer esta sencilla receta de pastel para principiantes a medida que los niños crecían. Pronto se hicieron cargo y lo hicieron por mi ¡cumpleaños! Esta es una de esas recetas de postres fáciles de hornear de las que te enamorarás rápidamente.

¿Prefieres una receta de bizcocho de vainilla? Echa un vistazo a mi pastel de cumpleaños de vainilla sin gluten favorito de los fanáticos.

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Recetas de pasteles simples

¡Con las recetas de pasteles anteriores, puedes elegir desde un pastel de cumpleaños hasta un pastel de fresas y mucho más!

¿Cuál de estas recetas de pasteles hornearás?

Esta publicación está pasada de moda pero es buena de los archivos. La primera vez que hice este pastel de naranja con harina de almendras sin gluten estuvo disponible en noviembre de 2008.