Rollitos de salchicha de pollo: mi comensal nervioso

Los deliciosos rollos de salchicha se hacen simplemente con solo cinco ingredientes, que incluyen salchichas de pollo y tortillas. ¡No se requiere confitería!

Rollos de salchicha… ¡simplemente no puedes vencerlos! Son muy populares en esta casa, gustan tanto a grandes como a niños, y son perfectas para una comida rápida y sencilla o incluso para una merienda cuando los niños llegan del colegio.

La Navidad pasada, hice una versión de este rollo de salchicha ligero, usando salchichas de pavo, chutney y tortillas en lugar de pasteles.

Puede parecer extraño usar envases en lugar de pastelería, pero créanme, realmente funciona. En el horno, el empaque se vuelve realmente crujiente y no extrañarás la masa en absoluto.

Cómo hacer rollos de salchicha sin bollería

Yo uso salchichas de pollo en esta receta. Me gustan los productos de la marca Tesco, pero cualquier salchicha de pollo o pavo quedará genial. Retirar la piel y triturar con un tenedor en un bol.

Luego tome el empaque y colóquelo en una tabla de cortar.

Agregue la mitad de la mezcla de salchichas al empaque justo a la derecha del centro.

Comenzando por el lado derecho, dobla el envoltorio lo más ajustado posible, asegurándote de que termine con el lado sellado hacia abajo.

Cortar los extremos de la envoltura y luego cortar en seis rollos de salchicha. Repita con la segunda envoltura y el resto de la mezcla de salchichas.

Coloque todos los rollos de salchicha en la bandeja para hornear. Batir ligeramente el huevo en una taza o bol y untar los rollitos de salchicha. Finalmente, agregue algunas semillas de sésamo en la parte superior.

Hornee en el horno durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas y la salchicha esté bien cocida.

REEMPLAZO DE INGREDIENTES

Salchichas – Yo uso salchichas de pollo en esta receta, pero las salchichas de pavo funcionarán de la misma manera. Si quieres, por supuesto, también puedes usar salchichas de cerdo o incluso salchichas vegetales.

Envasado de tortillas – Uso empaques blancos, pero asegúrese de usar empaques integrales o 50/50 también.

Sin gluten – Los envases sin gluten funcionarán muy bien.

olu – Si eres alérgico al huevo, puedes usar un poco de leche para lavar la parte superior de los rollos de salchicha.

semillas de sésamo – Puedes omitirlos si no te gustan. O usa semillas de amapola.

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Rollitos de salchicha de pollo


Descripción

Los deliciosos rollos de salchicha se hacen simplemente con solo cinco ingredientes, que incluyen salchichas de pollo y tortillas. ¡No se requiere confitería!


Ingredientes

  • aceite en aerosol
  • 400salchichas de pollo
  • 2 paquetes grandes de tortillas
  • 1 olu
  • 1 cucharadita semillas de sésamo

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 200 grados y extienda la bandeja para hornear sobre papel pergamino. Rocíe un poco de aceite sobre la superficie del papel.
  2. Retire las salchichas de la cáscara y agréguelas al bol. Picar con un tenedor.
  3. Coloque una de las envolturas en la tabla de cortar. Agregue la mitad de la mezcla de salchichas al empaque justo a la derecha del centro.
  4. Comenzando por el lado derecho, dobla el envoltorio lo más ajustado posible, asegurándote de que termine con el lado sellado hacia abajo.
  5. Cortar los extremos de la envoltura y luego cortar en seis rollos de salchicha.
  6. Repita con la segunda envoltura y el resto de la mezcla de salchichas.
  7. Coloque todos los rollos de salchicha en la bandeja para hornear.
  8. Batir ligeramente el huevo en una taza o bol y untar los rollitos de salchicha. Finalmente, agregue algunas semillas de sésamo en la parte superior.
  9. Hornee en el horno durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas y la salchicha esté bien cocida.

notas

  • Estas salchichas se sirven mejor calientes del horno, pero se guardarán en el refrigerador hasta por 3 días. Puedes precalentar el horno unos minutos.
  • Si quieres acelerar tu cocina navideña y prepararlo todo ya, puedes hacer rollitos de salchicha, pero en lugar de hornearlos, congelando el flash colócalos en una bandeja o plato durante unas horas hasta que se endurezcan. Luego transferir a un bolsa o recipiente para congelador almacenar en el congelador. Si quieres cocinarlos, puedes hornearlos. directamente del congelado. Agréguelos a una bandeja para hornear forrada y engrasada, agregando unos 10 minutos al tiempo de cocción.

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