¿Salmón al horno con costra de almendras y curry?

Me encantan las recetas de esta manera, las que combinan ingredientes frescos con productos básicos de la despensa. El polvo de curry es un elemento básico de arce clásico en la tienda de Australia. Cuando me pidieron que inventara una nueva receta, no podía esperar y aquí está el ganador: Listo en 15 minutos y lleno de sabor.

Hornear salmón es una forma tan confiable y fácil de hornear. El resultado es una sopa mínima, salmón perfectamente cocido, y toda su familia no huele a salmón. Una verdadera ventaja cuando todavía estás persuadiendo a tu pareja para que coma pescado (¡este era un templo!).

Me encanta esta porción con coco y arroz verde y judías verdes o cualquier otra verdura verde. Agregue un poco de lima y verduras frescas y tendrá una cena fácil y deliciosa en un plato. Puedes hacer galletas con un mortero y una maja, o simplemente varadas en alimentos integrales, es todo para ti y cuánto trabajo necesitan tus brazos;)

Los sabores que contiene son galletas y puños, todos unidos con el sabor del polvo de curiosidades. La mezcla de ingredientes frescos y secos crea una corteza realmente adictiva en ese salmón, que funciona muy bien como salsa cuando comes arroz. Elegí la porción de 125 g que servía salmón como lo que encontré abundante. Apropiadamente como quieras, solo una corteza más delgada en tus filetes. También puede duplicar la receta si es necesario. ¡Su bandeja puede no estar abarrotada!

hace 4 partes

Ingredientes

2 x filetes de salmón (cortados por la mitad con 4 filetes más pequeños)

tallo de hierba de limón aproximadamente cuando vaya de compras (recuerde usar solo una parte de base más suave de hierba de limón, deseche los trozos secos exteriores)

1 trozo de jengibre de 4 cm, casi picado

1 diente de ajo

1 cucharada de tallo de cilantro, casi picado

½ cucharadita de hojuelas de chile (si quieres agregar algo picante)

2 cucharaditas de curry en polvo KEEN’S

taza de almendras

cucharadita de aceite de sésamo

1 cucharadita de salsa de soja

1 cucharadita de salsa de pescado

2 cucharaditas de jugo de lima

2 cucharadas de crema de coco (¡usa arroz con coco para obtener el resto!)

Direcciones

Precalentar el horno a 200C. Forrar una bandeja con papel de horno.

Use un procesador de alimentos o una bola machacada y una maja con hierba de limón, jengibre, ajo, cilantro, chile, zanahoria en polvo y almendras. Si usa almendras M&P, agregue una cucharada a la vez fácilmente. Todos estos habiendo sido dispersados ​​y mezclados entre sí, y el otro líquido mezclado entre sí. Triture o golpee nuevamente hasta que tenga masa.

Pasta suave de salmón encima de los filetes. Los empujo todos juntos para que trabajes de una manera en una superficie continua. Asegúrese y luego transfiera al plato preparado, dejando un poco de espacio entre cada filete. Hornee durante 8-10 minutos o hasta que esté cocido. Puede presionar el botón ligeramente para comprobar cómo se hace.

Si no sabe cómo se siente, haga esto a la mitad del tiempo de cocción para aprender la diferencia y cómo se siente cocinar más. Me gusta que esté medio cocido y así, muy suave, se solidifica mientras se cocina.

Sírvelo con lima, también me encanta con judías verdes al vapor y arroz con coco.

S.S. X*

thehealthyhunter@gmail.com

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