Salsa saludable de calabaza especiada: cómete flaco

¡Esta salsa saludable de calabaza especiada es cremosa, deliciosa y es el postre, aperitivo o merienda perfecto para el otoño, servida con rebanadas de manzana crujientes, galletas de jengibre y más!

Nota: Esta publicación apareció por primera vez el 13 de noviembre de 2011. Ha sido actualizada con nuevas fotos brillantes, ¡pero sigue siendo la misma receta deliciosa!

¿A quién no le gusta un buen baño durante las vacaciones? ¡Un postre tan fácil combinado con algunos ingredientes simples que es saludable para empezar! ¡Tan delicioso sabor a calabaza con especias picantes y yogur griego lleno de proteínas que tiene un sabor increíble con rodajas de fruta fresca como manzanas, peras o plátanos que lo hacen ideal para los niños! ¡La mejor parte de esta salsa picante de calabaza es que se puede hacer fácilmente en solo 5 minutos!

Esto es lo que necesitará

  • Calabaza – Usé puré de calabaza enlatado para esto, solo asegúrate de usar calabaza 100% pura y no relleno de pastel de calabaza, ya que está lleno de toneladas de azúcar.
  • yogur griego – ¡hace que esta salsa sea súper cremosa y es una excelente fuente de proteína! También puede enviar Cool Whip para yogur griego o incluso yogur sin lácteos si es vegano o tiene alergia a los lácteos.
  • Mantequilla de almendras – agrega aún más crema, sabor y espesa la salsa, pero no dude en usar cualquier mantequilla de nuez de su elección
  • miel de maple – endulza naturalmente esta salsa de calabaza y tiene un sabor increíble con todas estas especias picantes. También puedes usar miel u otro edulcorante natural
  • Vainilla – ¡la mejora perfecta del sabor!
  • Especias – maravillosa combinación de especias para pastel de calabaza, canela y nuez moscada

Cómo hacer salsa de especias de calabaza

¡Este dip de calabaza es muy fácil de hacer! Simplemente combine todos los ingredientes en un tazón grande, mezcle bien con una cuchara o espátula y ¡listo! Un delicioso dip otoñal que seguro encantará a todos. Me gusta dejar que este dip se enfríe en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir, ¡pero no dudes en hacerlo el día antes de servir!

Cómo servir salsa de calabaza especiada

  • Rodajas de manzana, pera o plátano
  • Galleta de gengibre
  • Obleas de vainilla o galletas Graham
  • Pretzels (¡Me encanta esta combinación dulce/salada!)
  • Chips de pastel de canela
  • Agregue una muñeca a los postres para obtener más sabor a calabaza.
  • Untar con crema batida para parfait

Preparación y almacenamiento

Esta salsa de calabaza especiada durará aproximadamente una semana en su refrigerador en un recipiente hermético sellado. Desafortunadamente, no recomiendo congelar esta salsa, ya que el yogur tiende a separarse cuando se congela, lo que cambiará la textura de esta salsa, pero definitivamente podría congelarlo y simplemente mezclarlo muy bien después de que se descongele. Si lo pruebas, ¡cuéntame en los elogios cómo te sale!

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Todos esperamos que disfrutes esta salsa de calabaza con especias saludables y si te gusta esta receta tanto como a nosotros, ¡déjame una calificación de cinco estrellas a continuación y no olvides etiquetarme en Instagram usando el hashtag #eatyourselfskinny! ¡Me encanta ver todas tus deliciosas recreaciones!

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos

Componentes

  • 1 (15 oz) de calabaza 100 % pura enlatada (sin relleno de pastel de calabaza)
  • 1/4 taza mantequilla de almendras (u otra mantequilla de nuez)
  • 1/3 taza miel de maple
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita especia para pastel de calabaza
  • 1/2 cucharadita canela
  • 1/4 de cucharadita nuez moscada
  • 1 1/2 tazas yogur griego sencillo

Instrucciones

  1. En un tazón grande, combine la calabaza, la mantequilla de almendras, el jarabe de arce, la vainilla y las especias y bata hasta que se combinen.
  2. Vierte el yogur griego con una espátula y sigue mezclando hasta que se incorpore por completo. Tapar y dejar en la heladera hasta el momento de servir!

notas

* Esta salsa de calabaza especiada durará en el refrigerador en un recipiente hermético sellado hasta por una semana.

Información nutricional:

  • Tamaño de la porción: 1/2 taza
  • Calorías: 181
  • Azúcar: 15,6 gramos
  • Sodio: 79,3 gramos
  • Gordo: 6,7 gramos
  • Grasa saturada: 0,6 gramos
  • Carbohidratos: 23,1 gramos
  • Fibra: 2,3 gramos
  • Proteína: 7,9 gramos

* Tenga en cuenta que toda la información nutricional es solo estimaciones. Los precios variarán entre las marcas, por lo que le recomendamos que los calcule usted mismo para obtener resultados más precisos.