Colesterol oxidado y enfermedad de Alzheimer
El colesterol oxidado puede ser cien veces más tóxico que el colesterol normal, lo que genera preocupaciones adicionales sobre alimentos como el ganso, el atún enlatado, la carne procesada y el queso parmesano. Demasiado colesterol en la sangre ”hace mucho tiempo consideró actuar como un factor de riesgo importante para el desarrollo de la enfermedad …