Bola de Queso Vegano – Llanos Salados

Esta receta de bola de queso vegano es un aperitivo fácil a base de plantas hecho con crema de anacardos y queso crema no lácteo. Sin gluten.

Los aperitivos no tengo tener lácteos para divertirse. Y delicioso.

Si eres escéptico, deberías probar esta receta. Esta bola de queso sin lácteos hecha con especias caseras del rancho es perfecta para fiestas, reuniones y cualquier otra cosa.

queso en una toalla

Ingredientes de la bola de queso sin lácteos

Una bola de queso cubierta con nuez fácil realmente requiere muy pocos ingredientes. Estos son los principales tipos y hierbas y especias secas que necesitará:

  • Queso crema sin lácteos
  • Anacardos crudos
  • Aceite de oliva
  • pecanas crudas
  • Polvo de ajo
  • Cebolla en polvo
  • Eneldo seco, cebollino y perejil
bola de queso vegano con galletas

Cómo hacer una bola de queso

Así que te estarás preguntando, ¿cómo se hace exactamente una bola de queso vegano? Siga estos pasos para aprender cómo:

  1. Posición anacardos en un recipiente y cubra con agua tibia para remojar durante 10 minutos.
  2. Canal anacardos y traspasar al bol de la máquina multifunción.
  3. Agregar queso crema, aceite de oliva, agua y procese hasta que se combinen.
  4. Espolvorear en hierbas y especias y procesa nuevamente hasta incorporar.
  5. Posición un paño de cocina en un tazón mediano.
  6. TRANSPORTE mezcla de queso sobre una toalla, junta las esquinas y voltea para cerrar.
  7. Frío queso en el congelador durante una hora.
  8. Posición trozos de nuez en un plato mediano.
  9. yo obtengo bola de queso, forma un círculo más suave y presiona las nueces.
  10. Tienda bola de queso en la nevera hasta que esté listo para servir.
bola de queso cubierta con nueces

Qué servir con una bola de queso

Una vez que su bola de queso fácil esté lista, es hora de pensar qué comida servir con ella. Aquí hay algunas ideas para comenzar:

  • Galletas sin gluten
  • Pretzels sin gluten
  • rebanadas de manzana
  • Palitos de apio y zanahoria
  • Pan plano sin gluten
bola de queso con galletas

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Bola de queso vegano

Esta receta de bola de queso vegano es un aperitivo fácil a base de plantas hecho con crema de anacardos y queso crema no lácteo. Sin gluten.

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Broche
Precio

Curso: Aperitivo, Merienda

Cocina: Americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de relajación: 1 tiempo

Tiempo Total: 1 tiempo 10 minutos

Porciones: dieciséis

Calorías: 121kcal

Instrucciones

  • Coloque los anacardos en un tazón mediano y cubra con agua tibia. Remoja durante 10 minutos.

  • Escurra los anacardos y transfiéralos al tazón del procesador de alimentos. Limpie el recipiente del medio que contiene los anacardos y déjelo a un lado.

  • Agregue el queso crema, el aceite de oliva y el agua de marañón al procesador de alimentos. Trabaje hasta que quede suave, deteniéndose cuando sea necesario para limpiar los lados con una espátula.

  • Agregue la levadura nutricional, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo, el cebollín, el perejil, la sal y la pimienta y mezcle nuevamente hasta que la mezcla de queso se incorpore por completo.

  • Coloque un paño de cocina en el tazón del medio. Transfiera la mezcla de queso al centro de la toalla, junte las esquinas y gire para cerrar. Enfriar el queso en un recipiente en el congelador durante una hora. Alternativamente, refrigere por al menos 4 horas o toda la noche.

  • Coloque los trozos de nuez en un plato mediano. Saque la bola de queso de la toalla, forme una bola más suave y presione las nueces hasta que la bola esté completamente cubierta.

  • Guarde la bola de queso en el refrigerador hasta que se sirva. Sirva una bola de queso con galletas saladas, crackers o bollos.

Nutrición

Servicio: 2cucharadas | Calorías: 121kcal | Carbohidratos: 5GRAMO | Proteína: 3GRAMO | Gordo: 11GRAMO | Grasa saturada: 2GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 1GRAMO | Grasa monosaturada: 4GRAMO | Sodio: 166miligramos | Potasio: 110miligramos | Fibra: 2GRAMO | Azúcar: 1GRAMO | Vitamina A: 324IU | Vitamina C: 3miligramos | Calcio: 22miligramos | Hierro: 1miligramos