Tazón de Batido de Pastel de Zanahoria (Paleo, AIP, Vegano)

Este Smoothie Bowl de pastel de zanahoria es un desayuno dulce y cremoso que sabe a postre pero está repleto de nutrientes, proteínas y grasas saludables. Una forma deliciosa de añadir verduras a tu desayuno. Paleo, AIP, vegano, todo no Gnau30.

El Paleo Carrot Cake que hice hace unas semanas estaba tan bueno que pensé ¿por qué no hacer un batido con el mismo sabor clásico? Este batido en realidad sabe a pastel de zanahoria debido a la dulzura de las zanahorias y las especias, la canela y el jengibre.

Es una receta sencilla con ingredientes comunes y un hermoso color naranja.

¡Comer no se trata solo del sabor de la comida, la forma en que se ve y huele también es importante para nuestro disfrute!

Obtienes grasas saludables de la leche de coco y el aguacate, colágeno o proteína vegana y mucha fibra de la calabaza amarilla y el aguacate. Las zanahorias contienen carbohidratos bajos en fructosa y algunas bananas congeladas y vainilla lo hacen deliciosamente dulce sin edulcorantes.

Ingredientes del tazón de batido de pastel de zanahoria

Los copos de coco encima nos animan a masticar nuestro batido. La masticación activa las enzimas de la saliva que estimulan los ácidos estomacales para que asimilemos fácilmente los nutrientes.

También puede sustituir las semillas de cáñamo y las semillas de chía por nutrientes, fibra y proteínas adicionales si no está haciendo AIP. Las frutas también son un hermoso aderezo.

Yo decoro el tazón de batido con flores de diente de león. Están por todo mi césped y son tan bonitos. ¿Sabías que las flores de diente de león son comestibles? esto es poderoso flor medicinal reduce la inflamación y proporciona antioxidantes. Obtenga más información sobre cómo comer flores de diente de león aquí.

Tarta de Zanahoria Smoothie Bowl 2 bowl

Pastel De Zanahoria Smoothie Bowl Ideas De Maquillaje

Me gusta cocer al vapor las zanahorias y la calabaza amarilla durante unos minutos antes de mezclar para facilitar la digestión, pero es opcional. El batido también es excelente con las verduras crudas.

Uso calabaza amarilla para mantener los colores brillantes, pero el calabacín sabe igual de bien.

El colágeno aporta proteínas, si quieres un vegano tazón de batido de pastel de zanahoria sustituto de cáñamo o proteína vegana en polvo.

Para obtener nutrientes adicionales, agregue 1 taza de espinacas o lechuga romana, pero se volverán más marrones.

Me gusta mi tazón de batido de pastel de zanahoria espeso como un postre. Si te gusta más aguado, añade más leche de coco o agua.

Pastel de zanahoria Smoothie Bowl Ingredientes en licuadora

Tazón de batido de pastel de zanahoria mezclado en licuadora

Este tazón de batido de pastel de zanahoria es sin lácteos y sin gluten, paleo y se puede disfrutar si haces lo AIP alimento.

El sabor es cremoso, satisfactorio y naturalmente dulce con la cantidad justa de especias clásicas de pastel de zanahoria. Es rico en nutrientes, alto en proteínas y fibra. También extremadamente fácil de hacer.

Es el desayuno o merienda perfecto, especialmente cuando tienes prisa pero necesitas algo delicioso y nutritivo.

Tazón de batido de pastel de zanahoria de cerca

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Descripción

Este Smoothie Bowl de pastel de zanahoria es un desayuno dulce y cremoso que sabe a pastel de zanahoria pero está repleto de nutrientes, proteínas y grasas saludables.


  • 2 tazas zanahorias peladas y picadas* (4 zanahorias)
  • 1 taza calabaza amarilla o calabacín picado * (1 medio)
  • 3/4 taza trozos de plátano congelado (1 plátano mediano)
  • 1/41/2 una taza de leche de coco entera
  • 1/4 palta
  • 2 Una cucharada de colágeno, cáñamo o proteína vegana
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla orgánica
  • Copos de coco para decorar
  • Flores de diente de león para decorar (opcional)
  • Otros ingredientes: semillas de chía, semillas de cáñamo, nibs de cacao


  1. Mezcle todos los ingredientes en una batidora rápida o procesador de alimentos, agregue más leche de coco o agua si necesita obtener la consistencia deseada.
  2. Cuando esté cremoso, vierta su batido de pastel de zanahoria en un tazón y espolvoree con hojuelas de coco, flores de diente de león u otras cosas y ¡disfrútelo!

notas

Si tiene problemas para digerir los alimentos crudos, cocine al vapor las zanahorias y la calabaza amarilla durante 2-3 minutos y enfríe.

Hay información nutricional con colágeno y 1/2 taza de leche de coco.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Categoría: Desayuno, Merienda
  • Cocina: Paleo, AIP, Sin gluten, Sin lácteos, Sin azúcar refinada, Vegano

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